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Michael Page – Definire e guidare la strategia Food & Beverage in linea con gli obiettivi aziendali.
– Supervisionare e coordinare le attività del team del dipartimento F&B.
– Assicurare il presidio operativo e la qualità del servizio su tutte le attività F&B.
– Monitorare e migliorare le performance economiche attraverso l'analisi dei KPI, del fatturato e dei costi.
– Gestire budget, forecast e conto economico dell'area di competenza.
– Individuare opportunità di sviluppo commerciale e di crescita del business.
– Garantire il rispetto delle normative in materia di sicurezza alimentare, igiene e salute.
– Collaborare con le diverse funzioni aziendali per l'implementazione di nuovi progetti e iniziative strategiche. – Esperienza consolidata in ruoli di responsabilità nell'ambito Food & Beverage, Hospitality o contesti affini.
– Comprovata capacità di gestione di strutture complesse o multi-sito.
– Solida esperienza nella gestione del conto economico e degli indicatori di performance.
– Forte orientamento al risultato e al miglioramento continuo.
– Eccellenti capacità di leadership, comunicazione e gestione degli stakeholder.
– Approccio strategico accompagnato da una forte attenzione all'operatività.
– Ottima conoscenza della lingua inglese. Struttura alberghiera 4* appartenente a un brand internazionale con sede a Firenze. Pacchetto retributivo competitivo composto da: – RAL tra €55.000 e €65.000
– Bonus annuale pari a 2 mensilità Settore: Altro Ruolo: Altro RAL:
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