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Job Description Job Description The hotel Director of Catering is a strategic executive responsible for driving food, beverage, and event revenue. They oversee the catering sales team, negotiate contracts, and collaborate closely with culinary and banquet operations to ensure flawless execution of weddings, corporate meetings, and social events. Compensation: $60,000 – $70,000 yearly Responsibilities: Sales & Revenue Generation: Proactively solicit and book events, conduct client site tours, an…
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