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SALARY RANGE – $140,000 – $170,000 DOE. The Complex Director of Food & Beverage is responsible for coordinating, supervising and directing all aspects of the F&B department's operations, while maintaining profitable F&B outlets and high quality products and service levels. Overseeing both, Bardessono Hotel and Spa & Hotel Yountville. The individual is expected to market ideas to promote business; reduce associates' turnover; maintain revenue and payroll budgets; and meet budgeted productivity w…
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