Director/a Residente – Subdirector/a – (Las Palmas) Nouveau

Empresas: GRUPO HOTELERO
Buscamos un/a Director/a Residente de Hotel para hotel de 4 estrellas, con un perfil altamente operativo y orientado a resultados, que apoye a la Dirección General en la gestión integral del hotel.
Requisitos : Funciones principales: • Apoyar a Dirección General en la supervisión diaria de todas las áreas operativas del hotel. • Liderar y coordinar equipos multidisciplinares (Recepción, Pisos, Mantenimiento, F&B). • Fuerte implicación en la operativa diaria, asegurando estándares de calidad y servicio. • Supervisar y optimizar el área de Alimentos y Bebidas (restaurantes, bares, buffet, costes, calidad). • Control y seguimiento de presupuestos, costes operativos y KPIs. • Implantación de procedimientos y mejora continua. Requisitos: • Experiencia mínima de 2-5 años en puesto similar, en hoteles vacacionales de 4? o superior. • Perfil operativo, con experiencia directa en la gestión diaria en campo. • Especialización y sólidos conocimientos en el área de Alimentos y Bebidas (F&B): operativa, control de costes, estándares de servicio y calidad. • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos. • Orientación a resultados y al cliente. • Conocimiento de control presupuestario y análisis de indicadores. • Flexibilidad horaria y disponibilidad. Se valorará: • Experiencia en destinos vacacionales. • Conocimiento de sistemas PMS y herramientas de gestión hotelera. • Formación en Turismo, Dirección Hotelera o similar. Ofrecemos: • Incorporación a un proyecto consolidado. • Posibilidades de desarrollo profesional. • Condiciones competitivas según experiencia.

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