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The Opportunity Nestled in the picturesque northern ranges, this boutique winery estate combines luxury accommodation, high-profile weddings, corporate events, and destination dining. Known for its distinct character and high standards of regional hospitality, the property offers guests a secluded, high-end escape just an hour outside of Melbourne. Stepping into this 14-month interim position, you will take full operational command of the estate as Hotel Manager. Reporting directly to executive…
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