Un de nos prestigieux groupes hôteliers partenaires recrute un Directeur Général pour assurer la direction de deux hôtels 5 étoiles, entre les Alpes et la Côte d'Azur. Véritable expert de la double saison, le/la Directeur(trice) Général(e) pilote successivement un hôtel 5 étoiles avec restaurant et spa dans les Alpes durant la saison d'hiver, puis un hôtel 5 étoiles avec restaurant et spa sur la Côte d'Azur durant la saison d'été. Présent(e) sur le terrain, il/elle supervise l'ensemble des opérations et fédère les équipes autour d'un objectif commun : garantir une expérience client haut de gamme, dans le respect des standards de l'hôtellerie de luxe. Missions principales – Superviser l'ensemble des opérations des deux établissements : hébergement, restauration et spa
– Assurer la direction de l'établissement situé dans les Alpes durant la saison d'hiver
– Assurer la direction de l'établissement situé sur la Côte d'Azur durant la saison d'été
– Garantir le respect des standards opérationnels propres à l'hôtellerie 5 étoiles
– Piloter le recrutement, l'intégration et le développement des équipes
– Fédérer et motiver les collaborateurs afin de maintenir un niveau de service irréprochable
– Veiller en permanence à la satisfaction et à la fidélisation d'une clientèle exigeante
– Coordonner les différents départements et assurer une communication fluide entre les équipes
– Développer et optimiser la performance économique des deux établissements
– Assurer le suivi des budgets, des résultats et des objectifs opérationnels
– Accompagner les équipes d'encadrement dans leur montée en compétences Profil recherché – Expérience confirmée en tant que Directeur Général au sein d'un établissement 5 étoiles
– Expertise de la double saison, en environnement montagne et balnéaire
– Profil opérationnel, dynamique et fortement présent sur le terrain
– Excellente connaissance des codes du luxe et des attentes d'une clientèle haut de gamme
– Expérience réussie dans le management et le développement d'équipes importantes
– Bonne maîtrise des opérations liées à l'hébergement, à la restauration et au spa
– Solides compétences en gestion financière et en pilotage de la performance
– Leadership naturel, rigueur et excellent esprit fédérateur
– Grande capacité d'adaptation et mobilité entre les deux établissements Informations complémentaires – Localisation : Alpes et Côte d'Azur, France
– Prise de poste : au plus vite
– Contrat : CDD pour la saison d'hiver, avec évolution en CDI
– Rémunération : 120 000 € brut annuel
– Logement : appartement de deux chambres mis à disposition dans les Alpes et appartement de deux chambres mis à disposition sur la Côte d'Azur
– Établissements : deux hôtels 5 étoiles disposant chacun d'un restaurant et d'un spa
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