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Hosco Posizione: General Manager (GM) Struttura: Il Capri Hotel Luogo: Capri (NA), Italia Tipologia di contratto: Tempo Indeterminato Reporting to: Proprietà Chi siamo | Il Capri Hotel Situa nel cuore iconico di Capri, Il Capri Hotel è una struttura boutique d'eccezione che coniuga il fascino autentico dell'isola con un concetto di ospitalità contemporanea ed eclettica. Con 20 tra camere e suite di lusso, la nostra offerta si completa con un Osteria da 70 coperti incentrata sulla grande tradizione gastronomica rivisitata, una SPA e centro benessere, un Athletic Gym ad alte prestazioni e un Night Club riservato ed elegante, punto di riferimento per la vita notturna caprese. Il Ruolo Cerchiamo un General Manager dinamico, carismatico e con una visione a 360° per guidare Il Capri Hotel espressione di un lusso senza fronzoli e di un'eleganza discreta, di cultura, design, benessere e cucina La figura selezionata sarà responsabile della gestione operativa, strategica e finanziaria dell'intera struttura. Trattandosi di un hotel boutique con un forte comparto Food & Beverage, Wellness e Nightlife, cerchiamo un leader capace di orchestrare con disinvoltura la delicatezza dell'hôtellerie di lusso con l'energia dei servizi di intrattenimento e ristorazione. Responsabilità Principali1. Gestione Operativa & Qualità del Servizio – Sovrintendere alle operazioni quotidiane di tutti i dipartimenti: Front Office, Housekeeping, Osteria (F&B), Night Club, SPA e Athletic Gym.
– Garantire uno standard di servizio impeccabile e personalizzato per gli ospiti dell'hotel e i clienti esterni dei vari outlet.
– Mantenere e curare le relazioni con ospiti VIP, clienti abituali e partner locali.
2. Gestione F&B, Nightlife e Wellness – Coordinarsi con lo Chef e il Restaurant Manager per il successo dell'Osteria (70 coperti), monitorando food cost, servizio e customer satisfaction.
– Supervisionare il format, la programmazione e la sicurezza del Night Club, assicurandone il posizionamento di alto livello ed esclusività.
– Valorizzare l'offerta della SPA e dell'Athletic Gym
3. Performance Finanziaria & Revenue Management – Definire e gestire il budget annuale (P&L), monitorando costi operativi e ricavi in collaborazione con la proprietà.
– Sviluppare strategie di pricing per massimizzare l'ADR (Average Daily Rate) e il RevPAR delle camere.
– Ottimizzare i margini di profitto di tutti i reparti extra-room (F&B, Nightclub, SPA).
4. Leadership e Gestione del Personale – Reclutare, formare, motivare e guidare il team di lavoro, promuovendo un ambiente di lavoro collaborativo, meritocratico e orientato all'eccellenza.
– Definire gli standard operativi (SOP) per ciascun dipartimento e monitorarne il rispetto. Requisiti Richiesti – Esperienza: Almeno 3-5 anni di esperienza comprovata come General Manager o Hotel Manager in boutique hotel di lusso 5* o resort lifestyle.
– Competenze F&B & Nightlife: Forte background nella gestione di ristorazione d'alto livello e/o locali serali/club. La familiarità con dinamiche di intrattenimento notturno costituisce un importante plus.
– Leadership: Eccellenti capacità organizzative, di negoziazione e di gestione delle risorse umane.
– Lingue: Madrelingua italiana (o livello C2) e fluente conoscenza della lingua inglese. La conoscenza di una terza lingua straniera è considerata un titolo preferenziale.
– Presenza e Stile: Spiccata attitudine alle relazioni pubbliche, eleganza personale e doti comunicative d'eccellenza.
– Conoscenza del Territorio: La pregressa esperienza operativa in contesti stagionali di lusso (Capri, Costiera Amalfitana, Costa Smeralda, Ibiza, ecc.) è fortemente richiesta. Cosa Offriamo – Retribuzione commisurata all'effettiva esperienza del candidato (RAL di sicuro interesse + piano incentivi/bonus legato al raggiungimento degli obiettivi P&L).
– Vitto e alloggio garantiti per l'intera durata della stagione/contratto a Capri.
– Opportunità di guidare una delle realtà ricettive e d'intrattenimento più dinamiche dell'isola. Come Candidarsi Gli interessati possono inviare il proprio Curriculum Vitae aggiornato con foto e una breve lettera di presentazione all'indirizzo e-mail: jobs@ilcaprihotel.com indicando nell'oggetto "Candidatura General Manager ? Il Capri Hotel". Settore: Hospitality/Turismo/Viaggi Ruolo: Middle e Top Management
Candidature internationale : certains pays limitent l’accès aux candidatures depuis l’étranger. Si la page indique que l’offre n’est pas disponible dans votre région, essayez de postuler avec un compte candidat mentionnant une adresse locale dans le pays de l’offre.