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Placements24 seeks an experienced Food & Beverage Director for a premier safari lodge near Nelspruit. The role demands a visionary leader to shape culinary and beverage programs, develop menus, manage inventories and budgets, and uphold the highest quality and hygiene standards across multiple outlets. The ideal candidate has a deep knowledge of international cuisine, wine and mixology, with a hands-on approach to training and guest satisfaction in a remote luxury setting. J-18808-Ljbffr
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