Directeur Technique Hôtels et Restaurants (H/F)

Entreprise :

Situé au cœur de la ville d'Aix les Bains, notre Groupe Hôtelier EPIKUR rassemble à ce jour 5 établissements avec des emplacements premiums en centre-ville ainsi que 2 nouveaux établissements en Isère et au Lavandou.

Nous recherchons pour notre service Technique basé à Aix-Les-Bains, notre futur(e).

Directeur Technique (H/F)
(CDI – Statut Cadre au forfait jour)

Description du poste :

Rattaché.e au Directeur Général, vous avez la responsabilité du suivi technique de nos 5 établissements d'Aix-les-Bains. Véritable moteur et planificateur de ce service, nous recherchons un Directeur Technique pour garantir la bonne réalisation des travaux d'entretiens et de maintenance des sites. A ce titre, vous managez un Responsable Technique et 4 techniciens de maintenance, en étroite relations avec les responsables d'établissements.

Vos missions :

Gestion, maintien et qualité du parc :

– Assurer une fonction de conseil et d'assistance technique sur l'ensemble des établissements ;

– Assurer la veille réglementaire et la conformité des établissements : commission de sécurité, contrats de maintenance, rapports bureau de contrôle, tenue du registre de sécurité, sécurité incendie, moyens de secours, etc.;

– Suivre les installations techniques au sein des bâtiments : électricité, plomberie, chauffage, clim, etc. ;

– Gérer et garantir la sécurité sanitaire de nos espaces piscines, jaccuzzi et SPA ;

– Gérer les relations avec les prestataires/fournisseurs, sous-traitants, etc. ;

– Allouer les ressources internes en corrélation avec les besoins : répartition des équipes, matériel, etc.

– Effectuer les interventions pour résoudre les problèmes urgents ;

Pilotage du Service Technique :

– Garantir l'optimisation des coûts d'exploitation des établissements sur la partie Technique (énergie, relevé de compteurs) ;

– Proposer et définir des orientations techniques, plans et procédures de maintenance préventive de nos installations existantes ;

– Contrôler et valider la facturation des prestataires et sous-traitants ;

– Réaliser des reportings réguliers au Directeur des Opérations (demandes d'interventions, travaux en cours, etc.)

– Manager l'équipe du service en 7j/7

Suivi de travaux:

– Superviser l'ensemble des chantiers des établissements

– Gérer les budgets;

– Assurer la conformité réglementaire et sécurité;
Conditions :

– A partir de 4000 € brut/mois

– Indemnités repas;

– Présence le soir après 18h et/ou le week-end en roulement

– Mutuelle d'entreprise et prévoyance ;

– 8 à10 jours de RTT ;

– Réduction pour le collaborateur et ses accompagnants sur les tarifs de nos établissements (y compris sur notre établissement du Lavandou) ;

– Evènements internes ;

– Chèques cadeaux.

Description du profil :

– Vous justifiez impérativement d'une expérience réussie d'au moins 2 à 5 ans sur un poste de Directeur Technique dans le secteur de l'hôtellerie et idéalement avec piscine et/ou SPA ;

– La GMAO n'a plus de secret pour vous ;

– Véritable pilier pour l'équipe, vous intervenez de façon régulière sur les différents sites ;

– Qualités relationnelles et leadership ;

– Sens de la satisfaction client et réactivité ;

– Capacité d'analyse ;

– Connaissances solides sur les différents corps de métiers de la maintenance du bâtiment ;

– Maîtrise de la réglementation ERP dans votre domaine n'est plus à démontrer ;

– Permis B.

Vous souhaitez rejoindre un Groupe Hôtelier en plein développement ? Le dynamisme du secteur de l'Hôtellerie-Restauration vous stimule et vous souhaitez partager votre passion du métier avec vos équipes ?

N'hésitez plus et envoyez-nous votre candidature !

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